20年来，京海集团的肉种鸡生产作为整个集团的产业支柱，规模不断扩大，总量不断提升，结构不断优化，实现了三步跨越。第一步,以1985年在青龙湾创办京海种鸡场为代表，开始了本公司父母代白羽肉种鸡的生产，到2009年又先后创办了10个父母代种鸡场，使父母代白羽肉种鸡的总量达到了50万套之多，成为江苏省规模最大的肉种鸡生产基地。第二步，以1991年创办第一祖代种鸡场为代表，开始了祖代白羽肉种鸡生产，继而又先后成立了第二、第三祖代种鸡场，使祖代种鸡的规模达到了10万套之多，其规模位列全国同品种行业第四位。第三步，以2002年在常乐国家级农业综合开发园区建办地方优质鸡繁育场为代表，开始了地方优质鸡品种资源的开发利用。通过采用传统育种理论与现代育种手段相结合的创新技术，经过了八个世代的闭锁繁育，培育成了我省第一个小型、早熟优质鸡新品种——京海黄鸡。该品种于2006年4月16日通过了江苏省畜禽品种审定委员会的审定，取得了新品种证书，同年又被省农林厅确定为全省畜禽主推品种，并获得了南通市科技进步特等奖。2009年2月13日，该品种又顺利地通过了国家畜禽遗传资源委员会的审定，被批准为国家级畜禽新品种，成为我国自2006年新的《畜牧法》颁布以来第一个通过国家审定的鸡品种。