随着影响家禽养殖业的动物疫病越来越多，国内一些省市活禽交易市场次第关闭，冷鲜鸡开始走进市民生活，特别是浙江省已于今年7月对11个市的主城区全面禁止活禽交易。此前的2014年3月21日，中国农业部出台《全国肉鸡遗传改良计划》指出，到2025年，培育肉鸡新品种40个以上，育成38个以上黄羽肉鸡新品种，自主培育品种商品代市场占有率超过60%。遴选肉鸡核心育种场20个，其中白羽肉鸡2个以上;并将于2015年、2017年分别遴选黄羽肉鸡、白羽肉鸡核心育种场。
在这样挑战与机遇并存的背景下，原来占据活禽交易市场的黄羽肉鸡将朝着什么方向发展，在国内市场与黄羽肉鸡平分秋色的白羽肉鸡产业又将面临哪些挑战?为此，《国际家禽》记者专访了中国农业部第九届科技委员会委员、享受国务院特殊津贴专家——中国畜牧业协会副会长、江苏京海禽业集团有限公司董事长兼总经理顾云飞。
